Mon Cours de cuisine: Pâtisserie



Les éditions Marabout ont imaginé trois applications de cuisine pour l’iPad. Les basiques, à l’icône noire, les basiques pour l’Asie et l’Inde, à l’icône verte, et celle que nous vous présentons, l’application Mon Cours de cuisine: Pâtisserie basée elle sur la pâtisserie.

L’application Mon Cours de cuisine: Pâtisserie est dotée d’une ergonomie somptueuse et surtout, de photos particulièrement faciles à comprendre car prises d’en haut, elle vous permettra de suivre une recette point par point et de ne jamais rater un dessert, ou presque. Mousses, scones, oeufs en neige, tarte au citron meringuée, n’auront, avec elle plus de secrets pour vous.

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L’application Mon Cours de cuisine: Pâtisserie propose une façon complètement nouvelle de cuisiner, fluide, précise, ludique. On se sent plus libres de nos mouvements, et mieux conseillés à la fois. A vous pâtes à choux, soufflés au chocolat et sabayons légers, vous  n’aurez plus peur de rien. Et d’ailleurs vous auriez tort, tout est parfaitement présenté dans les moindres détails, avec cette méthode pas-à-pas qui a fait le succès de la série et le bonheur de ses utilisateurs.

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Fonctionnalités:

  • 115 recettes de pâtisserie qu’il faut absolument connaître
  • Un minuteur intégré à l’appli pour chacune des étapes
  • Une liste de courses à envoyer par email
  • Une personnalisation des recettes grâce au carnet de note : commentez votre recette, classez la, précisez le nom des amis avec qui vous l’avez dégustée
  • Un moteur de recherche : par mot clé, par ordre alphabétique, par note, par date de dernière réalisation, ou encore par temps de préparation

Pour vous mettre l’eau à la bouche … quelques exemples de recettes à tester absolument !

  • Les gâteaux tout simples : coulant au chocolat, brownie, carrot cake, gâteau au yaourt…
  • Les petits gâteaux : muffin aux myrtilles, chocolate chip cookies, madeleines,…
  • Les gâteaux aux fruits : cake banane-sirop d’érable, blueberry pancakes, cheesecake ricotta-citron,…
  • Les gâteaux des grands jours : charlotte au chocolat, Forêt Noire, tarte au citron meringuée,…
  • Sauces & crèmes : ganache chocolat, sauce caramel beurre salé, crème chantilly,…

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Compatibilité: Nécessite iOS 4.0 ou une version ultérieure. Compatible avec l’iPad.

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  • livre mon cours de cuisine marabout
  • mon cours de cuisine carrot cake

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